Zwiebeln mittlere Größe

Vielseitig einsetzbar und mit einem leicht scharfen Geschmack versehen. Sie können gedünstet, gekocht, gebraten, getrocknet, geröstet oder roh genossen werden. Ob in Gemüsegerichten, Suppen, Eintöpfen, Risottos, Saucen, Salaten oder Aufstrichen, Zwiebeln verleihen jedem Gericht ein dezent würziges Aroma. Besonders in Gerichten wie Zwiebelsuppe oder Zwiebelkuchen sind sie nicht nur Aromageber, sondern Hauptbestandteil. Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verzehr von durchschnittlich 8,8 Kilogramm gehören Zwiebeln zu den beliebtesten Gemüsesorten. Tipp: Vor dem Schneiden kurz im Kühlschrank lagern, um Tränen zu vermeiden.

Lagerung: dunkel